直火のメリット– tag –

ガス火調理の魅力を徹底解説！高火力と直火による香ばしさ、繊細な火加減で素材の旨みを最大限に引き出します。ご飯、炒め物、煮込み料理まで、ジャンル別の美味しさの理由とIHとの違い、安全・省エネのコツも紹介。